Las Recetas de Sita

domingo, 10 de febrero de 2013

CANELONES EXPRESS.


Ingredientes:
  • 1 lata pequeña de bonito.
  • 2 huevos cocidos.
  • 5 palitos de cangrejo.
  • 1 tetrabrik de tomate frito.
  • placas de canelones precocinados.
  • 1 tetrabrik de bechamel (Hacendado).
  • Queso rallado.
Preparación:

En una fuente con agua caliente ponemos las placas para que se ablanden separándolos unos de otros.
Mientras en un bol mezclamos todos los ingredientes del relleno, todo muy picadito.
Una vez blanditas las placas las vamos colocando en un paño para que sequen.
Vamos cogiendo una cucharada y la ponemos en la placa, enrollamos y la vamos colocando en una fuente de horno, que yo he colocado una poca de bechamel en el fondo para que no se me peguen.

Una vez hechos todos los cubrimos con la bechamel, queso rallado y gratinamos hasta que se pongan algo doraditos y listo.


Nota: Estos se llaman express ya que la bechamel es comprada. En este caso del mercadona y está muy buena.

En menos de una hora están los canelones listos para comer.
Con esta cantidad me salieron unos 20.

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